
Ваши рекомендации по надлежащей сельскохозяйственной практике
Безопасность пищевых продуктов, труд, окружающая среда и благополучие животных — крупные розничные сети часто ожидают, что их поставщики сельскохозяйственной продукции предоставят GLOBALG.A.P. сертификацию. Надлежащая сельскохозяйственная практика — это международный стандар,т качества продукции сельского хозяйства, садоводства и аквакультуры. Сфера применения GLOBALG.A.P. ограничено вашей фермой. Как только продукт покидает ваши поля, он должен контролироваться другими программами обеспечения качества и сертификации.
Краткий обзор преимуществ
Вместе с GLOBALG.A.P. Сертификация TÜV Rheinland позволяет:
- Повышение безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости
- Создавать новые возможности продаж в качестве производителя
- Повысьте свою конкурентоспособность на рынке продуктов питания.
- Выявите слабые места в ваших бизнес-процессах.
- Повысьте эффективность
- Воспользуйтесь разрешением на доставку ваших продуктов для GLOBALG.A.P. система
- Создание системы управления качеством в качестве предприятия по производству пищевых продуктов, требуемого законом для сельскохозяйственных операций в соответствии с постановлением ЕС 178/2002 об отслеживаемости.
Наши услуги вкратце
Мы сертифицируем вашу компанию по таким стандартам:
- GLOBALG.A.P. Фрукты и овощи. В этот раздел также входит картофель.
- GLOBALG.A.P. IFA — Комплексное обеспечение фермерских хозяйств. Этот сертификат также распространяется на растения, зерновые и корнеплоды, цветы и декоративные растения, кофе, чай, домашний скот и аквакультуру.
Шесть шагов к повышению безопасности пищевых продуктов и гигиены
Чтобы сертифицировать вашу компанию, нашему эксперту потребуется всего шесть шагов.
- Предварительный аудит (необязательно)
Наши аудиторы проводят предварительный аудит, чтобы определить, внедрены ли в вашей компании какие-либо требования, связанные с этим стандартом, и если да, то какие.
- Аудит документации.
Аудиторская группа определяет, насколько документация вашей системы безопасности пищевых продуктов согласуется с GLOBALG.A.P. сертификационные требования.
- Аудит
Вы демонстрируете, как ваша система безопасности пищевых продуктов применяется на практике. Наши аудиторы проверяют, насколько это эффективно.
- Выдача свидетельства
Если ваша компания соответствует всем критериям, она получает сертификат, подтверждающий соответствие вашей системы управления безопасностью пищевых продуктов.
- Надзорные аудиты
Наши ежегодные оценки эпиднадзора помогают вам постоянно оптимизировать ваши процессы.
- Продление сертификации
Каждые три года аудит повторяется для продления сертификации. Это гарантирует постоянное совершенствование ваших процессов, а также документирует для клиентов и партнеров ваше долгосрочное стремление к большему равенству.
Цели GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P., Ранее называвшаяся EurepGAP, была основана в 1997 году как инициатива розничных торговцев членами Рабочей группы европейских розничных продавцов, сокращенно Eurep. Цель заключалась в разработке сельскохозяйственных стандартов и процедур для международной сертификации надлежащей сельскохозяйственной практики — сокращенно GAP — и снова повысить доверие потребителей к безопасным продуктам питания. В то же время стандарты были разработаны, чтобы упростить глобальную торговлю. Сегодня требования к безопасности пищевых продуктов, безопасности труда, окружающей среды и благополучия животных также в равной степени включены в GLOBALG.A.P. руководящие принципы, как интегрированное сельское хозяйство, пестициды, мониторинг остатков и гигиена. GLOBALG.A.P. находится в процессе интеграции всех аналогичных мировых сельскохозяйственных стандартов — их гармонизации и обеспечения прозрачности. Подобно IFS и BRC, стандарт был инициирован отраслью розничной торговли продуктами питания. В настоящее время существуют отдельные сертификаты для фруктов и овощей, зерновых и корнеплодов, а также для домашнего скота.